有任何質量的氣泡，也有毛孔，缺一不可。泡沫盒穩定性越高越好，穩泡時間越長越好。穩定性好的泡沫液膜堅韌，機械強度好，在漿料的擠壓下不易幻滅或過度變形。
知道泡沫保溫箱放在零下多少度的外界環境中能保持泡沫保溫箱里面不凍。首先我們回答這個問題我們要知道泡沫保溫箱的作用是什么，泡沫保溫箱就是一個隔冷熱的容器，就是通過泡沫保溫箱本身的保溫層來延緩保溫箱里面和外界環境溫度的傳遞，在這里強調一下是延緩，不是隔絕。
從傳導、輻射、對流三個方面來減少食物熱量的損失，又在箱子和外殼之間加裝了一個電加熱裝置，來補充熱量的損失，能夠使食物保持在一定的較高溫度。現在很多外賣行業都會使用泡沫保溫箱來裝載食物，
